Türk kahvesi
Tulumba tatlısı
1 sa 50 dkOrta
Revani tarifi
İrmikli yumuşak kek, sıcakken soğuk limonlu şerbetle buluşuyor. Bir saatte hazırlanan, yapımı en kolay şerbetli tatlılardan.
- Toplam süre
- 1 sa 50 dk
- Porsiyon
- 12 dilim
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyonda
- ~380 kcal
Yapılışı
Şerbeti hazırla
Şeker ve suyu kaynatıp orta ateşte 10 dakika pişirin. Limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
Keki çırp
Yumurta ve şekeri rengi açılana kadar çırpın. Yoğurt ve yağı ekleyin. Kuru malzemeleri eleyerek, spatulayla karıştırın.
Pişir
Yağlanmış tepsiye dökün. 175 derece fırında üzeri kızarıp kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Şerbetle ve beklet
Sıcak keki dilimleyin, soğuk şerbeti kaşıkla eşit gezdirin. Şerbeti çekmesi için en az bir saat bekletin.
Püf noktaları
- Sıcak kek, soğuk şerbet kuralına uyun; ikisi de sıcaksa hamurlaşır.
- Üzerine hindistan cevizi ya da Antep fıstığı serpebilirsiniz.
Saklama
Buzdolabında 4 gün saklanır.
Besin değerleri
| Enerji | 380 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Yağ | 12 g |
| Karbonhidrat | 62 g |
