Salep tarifi

Süt, toz salep ve şekerle kıvamlı, tarçın kokulu sıcak içecek. Topaklanmadan pişirmenin yolu ve doğru kıvam tarifte.

Toplam süre
14 dk
Porsiyon
4 fincan
Zorluk
Kolay
Porsiyonda
~190 kcal
Çiçekli fincanda tarçın serpilmiş sıcak salep

Yanına ne gider?

SimitFıstıklı baklava

Yapılışı

  1. Karıştır

    Salep ve şekeri kuru olarak karıştırın. Soğuk sütün bir kısmıyla pürüzsüz açın, kalan sütü ekleyin.

  2. Pişir

    Orta ateşte sürekli çırparak kaynamaya getirin, ateşi kısıp hafif koyulaşana kadar pişirin.

  3. Servis et

    Bardaklara alın, üzerine tarçın serpip sıcak servis edin.

Püf noktaları

  • Doğal orkide kökünden elde edilen salep nadirdir. Kurala uygun hazır karışımları tercih edin, kullanım ölçüsü pakete göre değişir.
  • Sürekli çırpmak dibin tutmasını ve topaklanmayı önler.

Saklama

Buzdolabında 1 gün saklanır, süt ekleyerek ısıtılır.

Besin değerleri

1 porsiyon için yaklaşık hesaplanmış değerler
Enerji190 kcal
Protein8 g
Yağ8 g
Karbonhidrat22 g

Benzer tarifleri keşfet

İçecekler 30 dakikada yemeklerVejetaryenKış yemekleri süt tarifleri

Benzer tarifler